やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理308品まとめ。

投稿日:2017年3月24日 更新日:

51位 レンジを使った簡単ポテトサラダ

時短料理の人気メニュー

ポテトサラダ

人気料理教室「ABCクッキングスタジオ」のレシピ

電子レンジを使った、ポテトサラダの基本レシピです。

シンプルで美味しい、王道のポテサラ。

調理時間は、ジャガイモを冷ます時間も含めて10分程度です。
工程も簡単なので、料理初心者でも手軽に作れます。

玉ネギの辛味をしっかり抜いているので食べやすく、また、コーンの甘みに酢のほのかな酸味がうまくマッチしています。

作り置き

10分
ジャガイモ玉ネギハムコーンマヨネーズ

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52位 豚キムチ丼

時短料理の人気メニュー

豚キムチ丼

韓国料理の人気店「韓灯」の金順貞さんのレシピ

この豚キムチ丼は、春休みのランチメニューとしてテレビで話題になりました。

考案したのは、韓国料理の人気店「韓灯」の金順貞さんです。
金さんには4人のお子さんがいらっしゃいますが、金さんの子育ての経験をいかした、子供も喜ぶお昼ご飯です。

短時間でぱぱっと作れるシンプルなレシピなので、お腹を空かせた子供にすぐに作ってあげられますし、お母さんもラクチンです。

キムチの辛さもほど良くいかした味付けなので、小さいお子さんにはおすすめしませんが、マイルドで親しみやすい味でとても食べやすいです。美味しいですよ。

5分
豚ロース生姜焼き用キムチ目玉焼き青ねぎ白ごまご飯おろしにんにくみりんごま油濃口醤油

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53位 レンジで作る茶碗蒸し

時短料理の人気メニュー

レンジで作る茶碗蒸し

電子レンジを使った茶碗蒸しの超簡単レシピです。

お吸い物の素に水を加え、卵を混ぜて、電子レンジでチンするだけで完成します。

7分
お吸い物の素

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54位 焼きバナナ

時短料理の人気メニュー

風邪予防に効く80度バナナ

管理栄養士の赤石定典さんのレシピ

赤石さんによると、バナナは、80度に温めるとオリゴ糖やポリフェノールが増えるので、風邪予防の効果が期待できるそうです。

作り方はとても簡単。
フライパンにグラニュー糖を敷き、その上にバナナをのせて焼くだけです。

焦げたグラニュー糖の香ばしい甘み加わった、濃厚な味わいの焼きバナナです。

4分
バナナグラニュー糖

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55位 鮭のポン酢蒸し

時短料理の人気メニュー

さけとたまねぎ しめじのポン酢蒸し

料理の達人でNHK料理講師の高木ハツ江さんのレシピ

ポン酢を使ったあっさりとした味わいのかんたん鮭料理です。

生鮭と野菜をフライパンに並べ、ポン酢と酒を回しかけ、8分蒸したら完成です。

まったくの手間要らずで作れますし、しばらく置くと鮭にも味がよく馴染むので、作り置きおかずに向いています。

作り置き

10分
生鮭の切り身玉ねぎしめじしょうがかいわれ大根ポン酢醤油

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56位 煮りんご

時短料理の人気メニュー

煮りんご

青森県立保健大学准教授の井澤弘美さんのレシピ

煮りんごの簡単レシピです。

りんごを皮ごと使うので栄養たっぷり。
皮ごと煮たりんごには、血管を丈夫にしたり、腸の調子を良くしたりする効果が期待できるそうです。

また、古くなったりんごの使い道としてもおすすめです。
シャキシャキした食感が失われてしまったりんごでも、加熱調理することで美味しく食べられます。

7分
りんご砂糖

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57位 なす味噌田楽

時短料理の人気メニュー

炒めナスのみそ田楽

料理家の栗原心平さんのレシピ

ナスを使った味噌田楽の簡単レシピです。

ごく一般的な味噌田楽は、グリルや網を使ってナスを焼きますが、この味噌田楽は、フライパンで揚げ焼きにするのが特徴です。

少し多めのごま油でこんがりと焼いたナスは、とろっとした食感で、肉料理のような食べ応えがあります。
コクのある味噌だれと、薬味の爽やかな風味が絶妙にマッチします。

日本酒やビールや焼酎のおつまみにもぴったりです。

10分
ナスしょうがみょうが白髪ねぎごま油赤味噌みりん砂糖

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58位 いわし缶のレシピ7品

時短料理の人気メニュー

いわし水煮缶のレシピ7品

家庭料理研究家の奥薗壽子さんのレシピ

いわし水煮缶をつかった簡単レシピ7品です。

7品とも、電子レンジを使って6分以内で完成。
イワシのクセを抑える工夫がされているのも特徴です。

簡単かつ時短なうえに、とても美味しいレシピばかりです。

いわし缶の健康効果もあわせてお伝えしています。

6分
いわし水煮缶カットわかめご飯キムチ

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59位 コールスローサラダ

時短料理の人気メニュー

コールスロー

伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ

さっぱりとしたコールスローのレシピです。

味付けは、レモン汁とめんつゆだけです。

キャベツをあらかじめさっと茹でて、水気をしっかり絞ると、日持ちしやすくなります。

細切りにしたキュウリやニンジンなどと一緒に手で揉めば完成。

作り置きにもおすすめです。

作り置き

10分
ロースハムきゃべつにんじんきゅうり大葉みょうがレモン汁めんつゆ

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60位 かぶの和え物

時短料理の人気メニュー

カブとイチゴジャムの和え物

伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ

いちごジャムで甘酸っぱいドレッシングを作り、薄切りにしたかぶを和えた、さっぱりとしたお料理です。

いちごジャムのほのかな甘酸っぱさが、かぶのふっくらとした自然な甘みとよく合います。
彩りもとてもきれいで、いちごジャムの鮮やかな赤色が見た目のアクセントになります。

作り置き

4分
かぶいちごジャム白ワインビネガー塩・コショウオリーブオイル

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