柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ。60品まとめ。

公開: 更新:2017/06/28

15位 カボチャのサラダ

柳澤英子 やせるおかず 作り置き レシピ 糖質ダイエット レンチン 電子レンジ

5分で出来る カボチャのサラダ

その名の通り、たったの5分でできるカボチャのサラダで、電子レンジで作ります。

使用するマヨネーズの量は控えめなので、とてもヘルシー。
味付けがシンプルな分、カボチャ本来の味が楽しめますよ。

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生姜焼き

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焼かない生姜焼き

豚肉を焼かずに、少ない煮汁の中で炒り煮にすることで、簡単に柔らかく仕上げます。

ショウガとネギの風味が効いたさっぱりとした豚肉に、マイルドな炒り卵という組み合わせが、とてもいいです。

たったの6分で彩りの美しい一食分のおかずができるので、お弁当にもおすすめです。

調理時間は6分程度です。

鶏むね肉のステーキ

柳澤英子 やせるおかず 作り置き レシピ 糖質ダイエット レンチン 電子レンジ

鶏むね肉のガッツリステーキ

ワサビとマヨネーズを混ぜたソースでいただく、さっぱりとしたステーキです。

パプリカやレンコンなどの野菜の付け合わせも一緒に作って、調理時間はたったの15分です。

スパニッシュオムレツ

柳澤英子 やせるおかず 作り置き レシピ 糖質制限ダイエット レンチン 電子レンジ

ボリューム満点! スパニッシュオムレツ

ワサビの風味がアクセントになったチーズソースが絶妙にマッチした、ふんわりとした食感のオムレツです。

つい食べすぎてしまう美味しさです。

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揚げないコロッケ

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ヘルシー超簡単!揚げないコロッケ

揚げずに作るコロッケは、ネット上にも様々なレシピがありますが、油をあまり使わない分、さっぱりとして物足りない味になりがちです。

でもこのコロッケは、タネに卵黄を加え、衣のパン粉をバターで炒めるので、揚げたコロッケと同じくらい食べ応えがありますよ。

ポトフ

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ジューシー肉団子のポトフ ホテル風

このポトフの特徴は、野菜と肉団子スープを別々に加熱すること。
野菜は電子レンジでチンし、肉団子スープは鍋でさっと煮ます。

たったの15分で、上品な味わいの美味しいポトフが出来ますよ。

肉じゃが

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超時短!肉じゃが

15分程度で簡単に作れる肉ジャガで、牛肉がとても柔らかいのが特徴です。

バターを少量加えるので、コクのある味に仕上がります。

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