やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ。78品まとめ。

投稿日:2016年10月11日 更新日:

41位 カフェ風プレート

柳澤英子のレシピ

ゴマネギチキン カフェ風プレート

メニューは「ゴマネギチキン」と「食べたら茶碗蒸し風」の2品。和テイストのワンプレートごはんです。

「ゴマネギチキン」は素材の味をいかした優しい味付けのおかずです。

「食べたら茶碗蒸し風」は、とろっとした食感の一風変わった茶碗蒸しですよ。

10分
鶏モモ肉長ネギエリンギパプリカピーマン塩・コショウ中華顆粒ダシゴマ油黒ゴマ

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42位 豚と白菜のミルフィーユ

柳澤英子のレシピ

豚と白菜のミルフィーユ

作り置きに便利なダイエットメニューです。

加熱前の状態で1ヶ月ほど冷凍保存できます。
仕込みにかかる時間はわずか2分。
食べる時は、凍ったままレンジで8分ほどチンするだけです。

この白菜ミルフィーユは、くたくたに柔らかくなった白菜がとてもいいです。
豚肉は少ししっかりめの食感ですが、しんなりとした白菜と一緒にアツアツを食卓に出せば、けっこう美味しくいただけます。
シンプルで飽きない味です。

10分
豚バラ薄切り肉白菜長ネギ塩・コショウポン酢醤油

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43位 鶏肉のみそマヨネーズ

柳澤英子のレシピ

鶏肉のみそマヨネーズ

マヨネーズと味噌のコクが加わった、子供も喜ぶ食べ応えのあるおかずが出来ます。

8分
鶏モモ肉ニンジンインゲン味噌マヨネーズ

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44位 キャベツシューマイ

柳澤英子のレシピ

おいしさ1番 キャベツシューマイ

シュウマイの皮をキャベツで代用した、糖質制限ダイエットにおすすめの一品です。

調理には電子レンジを使います。

キャベツのシャキシャキ感がほど良く残った、ジューシーなシュウマイが作れます。

15分
豚ひき肉キャベツニンジングリンピース塩・コショウ醤油ゴマ油パクチー

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45位 ポークソテー

柳澤英子のレシピ

失敗しない 柔らかポークソテー

豚肉は、しっかりとした食感を出しつつも、しっとりジューシーに焼き上がります。

シンプルで飽きのこない、さっぱりとした味付けですよ。

8分
豚ロース舞茸赤パプリカサラダ油塩・コショウ

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46位 タラと白菜の味噌煮

柳澤英子のレシピ

煮崩れしない!タラと白菜の味噌煮

あっさりとして物足りなくなりがちなタラ料理が、コクのある深い味に仕上がります。

タラの超おすすめレシピです。

15分
タラ白菜舞茸味噌一味唐辛子顆粒中華ダシみりん

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47位 肉団子のポトフ

柳澤英子のレシピ

ジューシー肉団子のポトフ ホテル風

このポトフの特徴は、野菜と肉団子スープを別々に加熱すること。
野菜は電子レンジでチンし、肉団子スープは鍋でさっと煮ます。

上品な味わいの美味しいポトフが出来ますよ。

15分
豚ひき肉キャベツニンジンブロッコリー玉ネギ塩・コショウ顆粒コンソメバター小麦粉ドライパセリ

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48位 トマト風味の麻婆豆腐

柳澤英子のレシピ

麻婆豆腐

トマトを具材にした麻婆豆腐のレシピです。

ラー油のしっかりとした辛さがありつつも、トマトの酸味が加わることで、味に奥行きが増し、最後まで飽きずに美味しくいただけます。

しかも、電子レンジを使うので、調理も簡単。
お肉と野菜を手軽にたっぷり摂れる、栄養満点の麻婆豆腐です。

10分
豚ひき肉長ねぎトマト豆腐味噌顆粒中華だしおろしにんにくおろししょうが塩こしょうラー油ごま油

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49位 もち麦チャーハン2品

柳澤英子のレシピ

もち麦チャーハン

もち麦チャーハンの、おすすめダイエットレシピ2品を紹介しています。

柳澤英子さんの「蒸し大豆チャーハン」と、料理研究家の浜内千波さんの「もち麦100%チャーハン」です。

「蒸し大豆チャーハン」は、使用するもち麦の量を減らすことで、糖質やカロリーを抑えるレシピ。
「もち麦100%チャーハン」は、白米は一切使わずに、もち麦の良質な食物繊維をたっぷり摂れるレシピになっています。

どちらも具材たっぷりで食べ応えがあります。

6分
もち麦入りご飯 鶏ひき肉長ねぎレタス蒸し大豆 ごま油豆板醬顆粒中華だし塩こしょうガーリックパウダー醤油

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50位 鶏肉と白菜の蒸し炒め

柳澤英子のレシピ

簡単!時短!鶏肉と白菜の蒸し炒め

このお料理は、一皿で2パターンの味が楽しめるようになっています。

皿に敷いた白菜は、さっぱりとした塩味。
その上にのせた鶏肉&ブロッコリーは、子供も喜ぶほのかなカレー味です。

鶏肉は柔らかくジューシーに仕上がります。

10分
鶏肉白菜ブロッコリーサラダ油塩・コショウカレー粉醤油和風顆粒ダシ

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