31位 ササミの塩炒め
さっぱりとしたササミを使ったお料理ですが、ゴマ油のコクと風味が効いていて、少し多めの片栗粉でしっかりとりみをつけるので、こってりとした味に仕上がります。
ご飯にかけて中華丼にするのもおすすめです。
鶏ササミシメジ絹サヤパプリカ長ネギ千切りショウガ塩・コショウ片栗粉酒ゴマ油中華顆粒ダシ塩コショウ水
32位 鶏肉と白菜の蒸し炒め
このお料理は、一皿で2パターンの味が楽しめるようになっています。
皿に敷いた白菜は、さっぱりとした塩味。
その上にのせた鶏肉＆ブロッコリーは、子供も喜ぶほのかなカレー味です。
鶏肉は柔らかくジューシーに仕上がります。
鶏肉白菜ブロッコリーサラダ油塩・コショウカレー粉醤油和風顆粒ダシ
33位 ロールキャベツ
電子レンジでつくる巻かないロールキャベツです。
ちなみに上の写真が、そのロールキャベツです。
「なんだ巻いてるじゃないか！」と思うかもしれませんが、キャベツと中身を別々に加熱し、あとでキャベツをかぶせているだけなので、まったく手間がかかりません。
クリームチーズのコクをいかした美味しいロールキャベツが、あっと言う間に作れます。
豚こま切れ肉キャベツ玉ネギパプリカクリームチーズ塩・コショウ顆粒コンソメ
34位 鶏肉のトマトクリーム煮
生クリームとトマトジュースを使った、さっぱりとしたクリーム煮です。
生クリームは糖質が低いので、ダイエットメニューに向いています。
作り置きすると、鶏肉に味がしっかり染みてより美味しくなります。
鶏もも肉玉ネギシメジ塩・コショウ顆粒コンソメ無塩トマトジュース生クリーム
35位 カフェ風プレート
メニューは「ゴマネギチキン」と「食べたら茶碗蒸し風」の2品。和テイストのワンプレートごはんです。
「ゴマネギチキン」は素材の味をいかした優しい味付けのおかずです。
「食べたら茶碗蒸し風」は、とろっとした食感の一風変わった茶碗蒸しですよ。
鶏モモ肉長ネギエリンギパプリカピーマン塩・コショウ中華顆粒ダシ酒ゴマ油黒ゴマ
36位 鶏肉のみそマヨネーズ
鶏もも肉とマヨネーズと味噌を使った簡単レンジレシピです。
マヨネーズと味噌の旨味とコクが加わることで、食べごたえがぐっとアップします。
また、このお料理は、糖質オフダイエットメニューになっているので、糖質が気になる方にもおすすめ。
作り置きにも向いています。
鶏モモ肉ニンジンインゲン味噌マヨネーズ
37位 ミニトマトエッグ
「ミニトマトエッグ」
電子レンジで作る卵焼きで、卵の外側はふんわりと火が通り、中央は半熟状のとろとろの食感に仕上がります。
卵ミニトマト塩・コショウ粉チーズ
38位 オムレツ
作り置きに便利なダイエットメニューです。
このオムレツは、卵液に具材を混ぜた状態で、1ヶ月ほど冷凍保存できます。
仕込みにかかる時間はわずか2分。
食べる時は、凍ったままレンジで5分ほどチンするだけです。
時間がある時に冷凍庫にストックしておくと便利です。
粉チーズのほのかな風味が加わった、ふわふわ食感のオムレツが出来ます。
卵ウインナーピーマン粉チーズ塩・コショウ
39位 鯖の味噌煮
電子レンジを使った鯖の味噌煮を2品紹介しています。
レンジを使うと、調理が簡単なうえに、煮崩れしないというメリットがあります。
1品めは、「姑が思わずうなった さばの味噌煮」。
ピーマンと長ねぎをたっぷり使うのが特徴で、調理時間は15分です。
2品めは、「電子レンジで作るさばの味噌煮」。
こちらは使用する野菜は長ねぎだけ。
1品めとくらべると野菜が少ない分、時短になります。
調理時間はわずか6分です。
どちらも忙しい時に便利なレシピです。
サバピーマン長ネギショウガ味噌みりん酒
40位 生姜焼き
「焼かない生姜焼き」
豚肉を焼かずに、少ない煮汁の中で炒り煮にすることで、簡単に柔らかく仕上げます。
ショウガとネギの風味が効いたさっぱりとした豚肉に、マイルドな炒り卵という組み合わせがとてもいいです。
たったの6分で彩りの美しい一食分のおかずができるので、お弁当にもおすすめです。
豚もも薄切り肉卵長ネギ小松菜ミニトマト塩・コショウサラダ油おろしショウガ酒みりん醤油水
