やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

ご飯の人気レシピ集。簡単料理の作り方235品まとめ。

投稿日:2018年1月21日 更新日:

111位 ビーフストロガノフ

ご飯のレシピ

ビーフストロガノフ丼

人気フレンチレストラン「Bistro あおい食堂」のオーナーシェフ、加賀田京子さんのレシピ

長時間煮込んだような、まろやかでコクのあるビーフストロガノフです。

旨味とコクたっぷりのお肉に、とろっとろの温泉卵をコーティーングすると、さらに濃厚でクリーミーな味わいになります。

5分
牛切り落とし肉玉ネギマッシュルームニンニクオリーブオイル醤油カットトマト生クリームご飯温泉卵粉チーズパセリ黒コショウ

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112位 チャーハン

ご飯のレシピ

レンチンチャーハン

料理研究家の井上かなえさんのレシピ

当サイトが紹介しているチャーハンの中で調理時間が1番短く、わずか3分でできます。

調理にはフライパンではなく、電子レンジを使います。
またクッキングシートを皿代わりにするので、洗い物がまったく出ません。

鮮やかな卵色のふわふわ食感のチャーハンができます。
塩昆布とウィンナーの旨味が効いていて美味しいですよ。

3分
ウィンナーご飯バター塩昆布醤油青ネギ

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113位 カオマンガイ

ご飯のレシピ

カオマンガイ

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ

コンビニ食材だけで作るカオマンガイで、材料を炊飯器に入れ炊くだけで完成します。

ナンプラーなど本場タイの調味料は使っていませんが、ご飯の食感などが本物らしく、意外とカオマンガイっぽいです。

ちなみに、このカオマンガイと食べ比べの比較対象になった、イタリアンのシェフ 小崎陽一さんの「魚介のクリームパスタ風うどん」のレシピも紹介しています。

情報元のテレビ番組では、サイゲンさんのカオマンガイの方が高評価でしたが、私は小崎さんのお料理の方が好きです。
どちらも簡単に作れます。

サラダチキンラーメンスナックチューブニンニクチューブショウガ野菜サラダ醤油レモン汁砂糖

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114位 骨粗鬆症を予防できる料理

ご飯のレシピ

骨粗鬆症を予防できる料理

骨粗しょう症の予防に効果的なレシピです。

「梅としらすの出汁茶漬け」と「梅肉のマヨネーズ和え」の2品です。

骨粗しょう症の大きな原因はカルシウム不足。
この2つのレシピは、カルシウム不足を解消するお料理としてテレビで話題になりました。

3分
しらす梅干し大葉ご飯だし汁

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115位 豚丼

ご飯のレシピ

絶品豚しゃぶ丼

ミシュランガイドで1つ星を獲得した和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ

味付けはめんつゆとゴマ油だけですが、上品な味わいの一品が出来ますよ。

5分
豚バラ薄切り肉ニンジンショウガ黒ゴマめんつゆゴマ油日本酒ご飯

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116位 カフェカレー

ご飯のレシピ

火を使わずに2日煮込んだような 本格カフェカレー

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

火は一切使わずに、ミキサーと電子レンジを使って、2種類のカレーを作ります。

野菜とリンゴの甘みをいかした、子供も喜ぶ親しみやすい味のカレーです。

20分
豚こま切れ肉玉ネギにんじんほうれん草牛脂鶏ガラスープの素塩・コショウケチャップ100%リンゴジュースカレールーピーナッツバター

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117位 ドライカレー

ご飯のレシピ

半熟卵のせドライカレー

人気洋食店「目白 旬香亭」の古賀達彦シェフのレシピ

6分でできる美味しいドライカレーのレシピです。

野菜の甘みが引き立つ程良い辛さのドライカレーで、半熟卵のマイルドな味がよく合いますよ。

半熟卵の代わりに固茹で卵を添えて、お弁当にするのもおすすめです。

6分
豚ひき肉玉ネギニンジンピーマンミニトマトサラダ油おろしニンニクおろしショウガケチャップカレー粉塩・コショウ温かいご飯半熟卵

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118位 いわし缶の卵丼

ご飯のレシピ

味付きいわしの卵とじ丼

料理研究家のヤミーさんのレシピ

いわしの缶詰の味をそのままいかし、とろっとした半熟卵をあわせた丼料理です。

あっさりとした味でとても食べやすいです。

もともと朝食のメニューとしてテレビで話題になったレシピで、火を一切使わずたったの5分で完成します。

5分
ご飯三つ葉かかいわれ大根味付きいわしごま油片栗粉

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119位 あんかけチャーハン

ご飯のレシピ

あんかけチャーハン

おうち料理研究家のみきママのレシピ

メインの具材はカニカマなので、材料費は超安上がりです。

優しい味のあんかけチャーハンです。

13分
カニカマ長ネギご飯おろしニンニク鶏ガラスープの素塩・コショウゴマ油醤油砂糖オイスターソース片栗粉

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120位 いなりロール

ご飯のレシピ

いなりロール

知的家事プロデューサーの本間朝子さんのレシピ

このいなり寿司は、油揚げにご飯を詰めるのではなく、シート状に開いた油揚げでご飯を巻きます。

また火は一切使わず、油揚げは電子レンジで味付けします。

ほど良い甘みのある、美味しいいなり寿司がとても簡単に作れます。

このいなり寿司は、もともとお弁当のメニューとしてテレビで話題になりました。
このレシピだったら、忙しい朝でもラクにお弁当が作れますよ。

5分
油揚げ砂糖みりん醤油ご飯すし酢

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