たこ焼き弁当
「たこ焼き弁当」
- 人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でも美味しく作れる「たこ焼き」
- 「味付け卵」
- 「タコさんウインナー」
- ブロッコリー・トマト・ブドウ
銀だこの「たこ焼き」は、たこ焼き器で作ります。調理時間は17分。
風味豊かで濃厚な味わいのたこ焼きですよ。
「味つけ卵」は、前日の夜にゆで卵を白だしに浸し、冷蔵庫に入れておきます。
また「タコさんウインナー」は、レンジで20秒で作れます。「ブロッコリー」もレンジでさっとチンします。
ハンバーグ弁当
「ハンバーグ弁当」
- 料理研究家 柳澤英子さんの「簡単絶品ハンバーグ」
- 「簡単コーンバターライス」
ハンバーグは、電子レンジを使います。
たったの10分で、野菜のおかずも一緒に作れます。
またコーンバターライスは、アツアツのご飯にコーンとバターを混ぜるだけです。
キッシュ弁当
「キッシュ弁当」
行楽におすすめの少し豪華なお弁当です。
北斗さんの「お弁当キッシュ」は、お弁当にぴったりのミニサイズのキッシュで、生地は食パンで作ります。
調理時間は17分です。
佐藤さんの「肉団子」は、ケチャップと片栗粉を加えるので、時間が経ってもしっとり柔らかく、旨味があります。
調理時間は15分。
常備菜としてもおすすめです。
「タコさんウインナー」は、「肉団子」を揚げた油でついでに揚げます。
（タコさんウインナーの加熱法を4パターン紹介したこちらの記事もご覧ください。）
また「チクワ卵ポテト」は、電子レンジで片手間で作れます。
ハヤシライス弁当
「ハヤシライス弁当」
- おうち料理研究家 みきママの「ハヤシライス」
- 蒸しインゲン＆パプリカ
「ハヤシライス」の調理時間は、たったの8分です。
使用するお肉は、安い牛こま切れ肉。
デミグラスソースは、ルーを使わず、焼肉のタレとケチャップで作ります。
生姜焼き弁当
「生姜焼き弁当」
- 料理研究家 柳澤英子さんの「生姜焼き」
たったの6分で、卵や野菜も添えた、彩りの美しい一食分のおかずができますよ。
つくね丼弁当
「つくね丼弁当」
- ミシュラン店のシェフ、村田明彦さんの「つくねの照り焼き丼」
- 味付け卵
- かぼちゃのサラダ
村田さんの「つくねの照り焼き丼」は、豆腐と春雨をつくねに混ぜるので、食感がとても柔らかく、お弁当にもおすすめです。
付け合わせのししとうも一緒に、お弁当箱に詰めます。
「味付け卵」は、ゆで卵を好みの調味料（めんつゆ・白だし・味噌・焼肉のたれなど）と合わせてビニール袋に入れ、冷蔵庫に一晩置くだけ。前日の夜に仕込みます。
「かぼちゃのサラダ」は、カボチャをレンジでチンして、マヨネーズとハーブソルトで味付けするだけ。片手間で作れます。
エビマヨ弁当
「エビマヨ弁当」
エビマヨの調理時間は、4人分で15分程度です。
練乳を加えたマヨネーズソースとエビの相性は、バツグンですよ。
酢鶏弁当
「酢鶏弁当」
- 料理研究家 グッチ裕三さんの「酢鶏」
- ピーマン炒め
グッチさんの「酢鶏」は、冷凍唐揚げとミックスベジタブルを使うので、5分程度で簡単に作れます。
子供も喜ぶ、まろやかな味に仕上がりますよ。
ピーマン炒めを合わせても、おかず作りにかかる時間は10分弱です。
コロッケ弁当
「コロッケ弁当」
- ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの「コロッケ」
- 「みそピー卵」
- タコさんウインナー・蒸しアスパラガス・
ゆうこりんの「コロッケ」は、隠し味に練乳を使っていて、ほんのりとした甘みとコクがあります。
子供や女性にウケますよ。
調理時間は15分です。
また「みそピー卵」は、市販のみそピーと卵を混ぜ、フライパンで焼くだけ完成します。
「タコさんウインナー」は、コロッケを調理したついでに、さっと揚げます。
「蒸しアスパラガス」は、塩を振ってレンジでチンするだけです。
サイコロステーキ弁当
- おうち料理研究家 みきママの「牛肉のステーキ風」
メニューはたったの1品。主菜と副菜を一度に作ります。
ステーキはひき肉で作り、じゃがバターとミックスベジタブルを付け合わせます。
トータルの調理時間は、20分程度です。
