やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー212品まとめ。

投稿日:2017年6月28日 更新日:

7位 緑茶コーヒーダイエット

糖質制限ダイエットのレシピ

緑茶コーヒーダイエット

ダイエット外来専門医、工藤孝文さんのレシピ

工藤さんによると、緑茶とコーヒーは、ダイエット効果が期待できる最高の組み合わせだそうです。

緑茶コーヒーダイエットに必要なものは、緑茶とコーヒーだけ。
これらを混ぜて「緑茶コーヒー」を作り、1日3回飲みます。

身近な食材だけで手軽に作れるので試しやすいですし、糖質が低いので糖質制限ダイエットをしている方にも向いています。

1分
緑茶コーヒー

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8位 酢ピーナッツの作り方

糖質制限ダイエットのレシピ

酢ピーナッツの作り方

ダイエットや高血圧予防に効果があると言われている「酢ピーナッツ」のレシピです。

作り方はとても簡単。
薄皮付きのピーナッツを酢に浸けるだけ。

毎日20粒ずつ食べると、効果があるそうです。

1分
薄皮付きピーナッツはちみつ

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9位 和牛 水田さんのレンコンピザ

糖質制限ダイエットのレシピ

友達ができるピザ

お笑いコンビ「和牛」の水田信二さんのレシピ

「ホンマでっか!?TV」で大絶賛された、レンコンピザのレシピです。

このピザは、小麦粉の代わりに、輪切りにしたレンコンを生地にするので低糖質。
普通のピザ生地とくらべると、糖質は1/5くらいに抑えられます。

お味の方は、めちゃめちゃ美味しいです。
誰かと一緒に食べれば、思わず顔がほころびます。

ちょっと凝った和の創作料理といった感じで、上品な味わいです。

15分
レンコン片栗粉オリーブオイル塩こしょう舞茸しめじ青ネギ大葉釜揚げしらすピザ用チーズマヨネーズ

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10位 オクラ茶

糖質制限ダイエットのレシピ

オクラ茶

高血糖に効く飲み物としてテレビで話題になった「オクラ茶」のレシピです。

下北沢病院の富田益臣先生によると、オクラの食物繊維には、血糖値を下げる効果が期待できるそうです。
でも、オクラの食物繊維は水に溶け出しやすいうえに熱にも弱いので、茹でるのも炒めるのも揚げるのもNG。

水出しして飲むことで、食物繊維がムダなく摂れるそうです。

味は普通の緑茶とまったく変わらず、とても飲みやすいのでおすすめです。

2分
オクラ水出し用緑茶パック

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11位 玉ねぎヨーグルト

糖質制限ダイエットのレシピ

玉ねぎヨーグルト

日本テレビの「得する人損する人」という番組で話題になったダイエットレシピで、2017年の年末あたりからとても人気があります。

これは糖質制限に特化したレシピではありませんが、糖質も高くはないのでおすすめします。

「玉ねぎヨーグルト」は、薄切りにした玉ねぎとヨーグルトを混ぜるだけの簡単なお料理で、調理時間は、玉ねぎを置く時間(30分)を除けばわずか1分です。

お味の方はさっぱりとした玉ねぎのサラダ。少し置いて玉ねぎの辛味を抜けば、美味しく食べられますよ。
上のリンク先では、玉ねぎヨーグルトの食べ方もいろいろ紹介していますので、合わせて参考にしてください。

1分
玉ねぎ無糖ヨーグルト

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12位 北斗晶さんのニラともやしたっぷりウマ辛鍋

糖質制限ダイエットのレシピ

ニラともやしたっぷりウマ辛鍋

タレントの北斗晶さんのレシピ

低糖質なニラとモヤシをたっぷり使った、たったの10分で作れる坦々鍋です。

お肉の旨味が溶け込んだピリ辛なスープと一緒にいただくと、モヤシとニラがいくらでも食べられそうです。

10分
合いびき肉モヤシニラ玉ネギショウガみじん切りニンニクみじん切りゴマ油鶏ガラスープの素ラー油豆板醤味噌白練りゴマ醤油ポン酢

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13位 小倉優子さんのチキンナゲット

糖質制限ダイエットのレシピ

チキンナゲット

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

鶏むねひき肉を使った簡単チキンナゲットで、糖質が少ないのでダイエットにもおすすめです。

タネには豆腐を練り込むので、口当たりの軽い、ふわふわのチキンナゲットができます。

作り置き

13分
鶏ムネひき肉絹ごし豆腐塩・コショウ醤油コンソメマヨネーズ小麦粉

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14位 柳澤英子さんのお好み焼き

糖質制限ダイエットのレシピ

柳澤流 お好み焼き

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

小麦粉の代わりにおからパウダーを使った、糖質制限ダイエットにぴったりのお好み焼きです。

ダイエットメニューとは言え、低糖質の豚バラ肉や卵はたっぷり使っているので、食べ応えがあります。

作り置き

6分
豚バラ肉キャベツおからパウダー塩・コショウオリーブオイルソース・青のり

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15位 おからパウンドケーキ

糖質制限ダイエットのレシピ

おからショコラパウンドケーキ

おから料理研究家の高橋典子さんのレシピ

小麦粉の全量をおからで代用した糖質の少ないパウンドケーキで、おからを使っていることはほぼ分かりません。
しっとりとした食感が印象的で、ココアのほろ苦さとラム酒の風味がほどよく効いた大人の味に仕上がります。とても美味しいです。

ごく普通のパウンドケーキと比べると糖質は少なめですが、はちみつやきび砂糖といった糖質を含む甘味料も使っているので、ダイエットをするのなら、食べ過ぎには注意してください。

おからは保存が効いて使いやすいおからパウダーを使います。

45分
おからパウダー豆乳きな粉溶かしバターココアラム酒はちみつきび砂糖

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16位 豆乳と白味噌の舞茸スープ

糖質制限ダイエットのレシピ

豆乳と白味噌のマイタケスープ

舞茸を使った血糖値をおさえる料理のレシピです。

内科医の泰江慎太郎さんによると、このスープは「血糖値スパイク」を予防する効果があるそうです。
血糖値が気になる方におすすめです。

ちなみに「血糖値スパイク」とは、食後に血糖値が急激に上昇することで、放っておくと、糖尿病・ガン・心筋梗塞・動脈硬化・突然死などの原因になると言われています。

たったの5分で、舞茸の優しい旨味がじんわり溶けた、マイルドな味わいの和風スープができます。

リンク先では、血糖値スパイクの予防に効く「焼き舞茸」のレシピも一緒に紹介しています。

5分
舞茸白味噌にんじん・豆腐・ねぎ顆粒だし豆乳

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