やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー206品まとめ。

投稿日:2017年6月28日 更新日:

9位 そばの実ダイエット

糖質制限ダイエットのレシピ

そばの実ダイエット

そばの実を食事の前にスプーン1杯食べるだけという超簡単なダイエット法を紹介しています。

そばの実は穀物なので、糖質をそれなりに含んでいます。
糖質の量は100gにつき68.5gくらいですが、1食につきスプーン1杯食べるだけのダイエットなので、興味がある方は試してみるのも良いと思います。

食事制限は一切なしで、脂っこい食事をしても大丈夫。かなりストレスフリーなので、続けやすいと思います。

ちなみにこのダイエット法は、ミシュラン・ガイドで2つ星を獲得した和食の名店「渋谷一凛」の店主、橋本幹造シェフも実践しているそうです。
橋本シェフは、運動も食事制限もせずに、このダイエット法で1ヶ月でー8kgの減量に成功したとおっしゃっています。

リンク先では、そばの実の茹で方や、橋本シェフが考案した飽きずに続けられる簡単レシピをお伝えしています。

茹でたそばの実

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10位 舞茸ダイエット

糖質制限ダイエットのレシピ

舞茸ダイエット

舞茸ダイエットの第一人者、神戸薬科大学名誉教授の難波宏彰さんのレシピ

食事制限一切なしの、舞茸を使ったダイエット法を紹介しています。

舞茸は15g(1/6パック)あたりの糖質が0.1g。低糖質な食材です。

リンク先では、難波さんおすすめの「まいたけ茶」の作り方を紹介しています。
1日500mlずつ飲むとダイエットにとても良いそうです。

30分
舞茸

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11位 和牛 水田さんのレンコンピザ

糖質制限ダイエットのレシピ

友達ができるピザ

お笑いコンビ「和牛」の水田信二さんのレシピ

「ホンマでっか!?TV」で大絶賛された、レンコンピザのレシピです。

このピザは、小麦粉の代わりに、輪切りにしたレンコンを生地にするので低糖質。
普通のピザ生地とくらべると、糖質は1/5くらいに抑えられます。

お味の方は、めちゃめちゃ美味しいです。
誰かと一緒に食べれば、思わず顔がほころびます。

ちょっと凝った和の創作料理といった感じで、上品な味わいです。

15分
レンコン片栗粉オリーブオイル塩こしょう舞茸しめじ青ネギ大葉釜揚げしらすピザ用チーズマヨネーズ

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12位 柳澤英子さんのお好み焼き

糖質制限ダイエットのレシピ

柳澤流 お好み焼き

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

小麦粉の代わりにおからパウダーを使った、糖質制限ダイエットにぴったりのお好み焼きです。

ダイエットメニューとは言え、低糖質の豚バラ肉や卵はたっぷり使っているので、食べ応えがあります。

作り置き

6分
豚バラ肉キャベツおからパウダー塩・コショウオリーブオイルソース・青のり

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13位 小林弘幸さんのヨーグルトの食べ方

糖質制限ダイエットのレシピ

ダイエット効果が上がるヨーグルトの食べ方

便秘の名医、順天堂大学の小林弘幸教授のレシピ

医者がすすめる、ダイエット効果が上がるヨーグルトの食べ方です。
ちなみにヨーグルト(無糖)は糖質が少ない食材です。

小林教授によると、ダイエットを成功させるには、まず腸の調子を整えることが大切です。
便秘がちになると、腸がむくんだ状態「むくみ腸」になり、腸の動きや吸収が悪くなって、体脂肪がたまる原因になります。
働きが鈍った腸を元気にするには、温めたヨーグルトを食べると良いそうです。

調理時間はわずか40秒です。

ところで便秘に悩んでいる方には、便秘の名医が考案した「毒出しジュース」もおすすめです。
ミントティーベースの爽やかなお茶で、とても飲みやすいですよ。

40秒
無糖ヨーグルトバナナ

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14位 ローラさんのキヌア料理

糖質制限ダイエットのレシピ

キヌアの炊き方&キヌア料理

タレントのローラさんと未唯mieさんのレシピ

南米産のスーパー穀物「キヌア」は、食物繊維と栄養が豊富で低カロリーなので、美容やダイエットにおすすめです。

上のリンク先では、キヌアの基本の炊き方3パターン(炊飯器・電子レンジ・鍋を使う方法)と、タレントのローラさんと未唯mieさんが考案したキヌア料理6品を紹介しています。

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15位 おからパウンドケーキ

糖質制限ダイエットのレシピ

おからショコラパウンドケーキ

おから料理研究家の高橋典子さんのレシピ

小麦粉の全量をおからで代用した糖質の少ないパウンドケーキで、おからを使っていることはほぼ分かりません。
しっとりとした食感が印象的で、ココアのほろ苦さとラム酒の風味がほどよく効いた大人の味に仕上がります。とても美味しいです。

ごく普通のパウンドケーキと比べると糖質は少なめですが、はちみつやきび砂糖といった糖質を含む甘味料も使っているので、ダイエットをするのなら、食べ過ぎには注意してください。

おからは保存が効いて使いやすいおからパウダーを使います。

45分
おからパウダー豆乳きな粉溶かしバターココアラム酒はちみつきび砂糖

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16位 無限ピーマンの人気レシピ3品

糖質制限ダイエットのレシピ

無限ピーマンの人気レシピ3品

無限ピーマンとは、無限に箸が進む美味しいピーマン料理のこと。

リンク先では、料理研究家の柳澤英子さん、タレントのユッキーナさん、料理研究家のゆーママの超時短レシピを紹介しています。

3品とも8分以内で簡単に作れる上に、ピーマンをたっぷり食べられます。

ピーマンもその他の具材も、糖質が低いので、ダイエットにもおすすめです。

作り置き

8分
豚こま切れ肉ピーマン長ネギエリンギショウガバター塩・コショウ醤油顆粒和風ダシサラダ油

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17位 きゅうりダイエット

糖質制限ダイエットのレシピ

きゅうりもぐもぐダイエット

きゅうりを食前に1本食べるだけという超簡単なダイエット法です。

きゅうりは今最も注目されているラクやせ食材の1つで、代謝を高めて体内の脂肪を排出する効果が期待できるそうです。
食事制限は一切なしなので、きゅうりを飽きずに食べ続けられればOK。

ちなみにこのダイエット法は、ミシュランガイドで2つ星を獲得した和食の名店「分とく山」の総料理長、野﨑洋光さんも実践しているそうです。
調理の必要がなく、立ったままで食べられるきゅうりは、仕事で味見が多い野崎さんにとって、理想的なダイエット食材だそうです。
きゅうりを食べるだけで、野崎さんは2ヶ月で11kgもスリムになったとおっしゃっています。

リンク先では、野崎さんが考案したダイエットメニュー2品と合わせて、きゅうりを飽きずに食べられるレシピを6品紹介しています。

きゅうり

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18位 高野豆腐の唐揚げ

糖質制限ダイエットのレシピ

高野豆腐から揚げ

血糖値を下げる効果が期待できる、高野豆腐のレシピです。

その名の通り、鶏肉の代わりに高野豆腐を使った唐揚げです。
本物そのものとまではいきませんが、味も食感も鶏肉っぽくて、すごく食べ応えがあります。

循環器科医師で池谷医院院長の池谷敏郎さんによると、高野豆腐に含まれる「レジスタントプロテイン」には、食後の血糖値の急上昇(血糖値スパイク)を抑える働きがあり、その効果を持続させることで、2型糖尿病の予防効果が期待できるそうです。

13分
高野豆腐醤油おろししょうが片栗粉揚げ油

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