やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

ご飯の人気レシピ集。簡単料理の作り方235品まとめ。

投稿日:2018年1月21日 更新日:

231位 天津丼

ご飯のレシピ

ケチャップあんの洋風天津丼

料理研究家の野上優佳子さんのレシピ

ミックスベジタブルと玉ネギを具材にしたヘルシーな天津丼です。

お弁当に詰める場合は、ご飯と具を別々の容器に詰め、具の上にあんをかけます。

ミックスベジタブルの甘みに、あんのほど良い酸味が加わり、とても食べやすいです。

あっと言う間にできるので、忙しい朝のお弁当作りに便利なレシピです。

5分
玉ネギミックスベジタブルサラダ油ご飯オリーブオイル刻みパセリ砂糖ケチャップ水溶き片栗粉

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232位 栗原心平さんのめかじきスープ飯

ご飯のレシピ

メカジキのニンニクスープ飯

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

鰹だしの風味が効いたさっぱりとしたぶっかけご飯で、ほのかなニンニクの風味が食欲をそそります。

7分
メカジキ黒コショウ片栗粉ニンニク長ネギ鰹だし薄口醤油ゴマ油ご飯

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233位 森公美子さんのピロシキ

ご飯のレシピ

ピロシキ

タレントの森公美子さんのレシピ

生地は作らず、市販のロールパンの中に具材を詰め、天ぷら粉をつけて揚げます。

生地の外側はカリカリで、中はふんわりしています。

ロールパンの形をそのままいかすので、見た目もきれいに仕上がります。

10分
牛こま切れ肉玉ネギニンジン米油コショウクミンパウダーカレー粉乾燥パセリロールパン天ぷら粉揚げ油

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234位 おはぎ

ご飯のレシピ

おはぎ

和食の名店「鈴なり」の店主 村田明彦さんのレシピ

ごく一般的なおはぎ(ぼたもち)は、軽く潰して丸めたご飯に、あんこやきな粉をまぶしますが、村田さんの時短レシピは、ご飯に市販のつぶあんを混ぜて丸め、きな粉をまぶします。

ちなみに「おはぎ」と「ぼたもち」は同じ料理で、作る季節に応じて呼び名が変わります。
「おはぎ」は秋の、「ぼたもち」は春の和菓子です。

5分
ご飯市販のつぶあんきな粉

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235位 甘栗の栗ご飯

ご飯のレシピ

天津甘栗の栗ご飯

甘栗で作る栗ご飯のレシピです。

コンビニでも買える「むき甘栗」を使った、超簡単な栗ご飯。
面倒な皮むきが不要なので、気負うことなく、気軽に栗ご飯を楽しめます。

甘栗を使った栗ご飯は、生栗で作ったようなホクホク感はなく、さつまいもに近い、ややねっとりした食感。
ご飯と栗の一体感はあまり感じられないものの、栗の甘みに外れがないため、味が安定しています。
栗を軽く崩せばある程度ご飯と馴染むので、十分美味しくいただけます。

また、旬に関係なく、1年中いつでも栗ご飯が食べられるのも嬉しいところです。

50分
甘栗もち米

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