やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方やテレビで話題の人気レシピなどを紹介。

ご飯の人気レシピ集。簡単料理の作り方236品まとめ。

投稿日:2018年1月21日 更新日:

231位 栗原心平さんのめかじきスープ飯

メカジキのニンニクスープ飯

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

鰹だしの風味が効いたさっぱりとしたぶっかけご飯で、ほのかなニンニクの風味が食欲をそそります。

7分
メカジキ黒コショウ片栗粉ニンニク長ネギ鰹だし薄口醤油ゴマ油ご飯

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232位 浜内千波さんのオムライス

新感覚!ふわとろNEWオムライス

料理研究家の浜内千波さんのレシピ

卵は焼かずに、ふわとろの餡にします。
ケチャップライスは、混ぜるだけで完成するので、トータルの調理時間はたったの10分です。

ヘルシー志向の女子におすすめの、あっさりとした味のオムライスです。

このオムライスは、浜内さんの数あるレパートリー中でも、特に人気があるそうです。

10分
ご飯ハムピーマントマトケチャップコショウ牛乳片栗粉

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233位 たけのこご飯

家事えもん特製 タケノコごはん

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

東南アジアの炊き込みご飯「カオマンガイ」をもとに作られた、一風変わったタケノコご飯です。

ピーナッツバターで作ったソースをかけていただきます。
酸味と辛味のあるパンチの効いたソースが、タケノコの風味とよく合います。

鶏ムネ肉タケノコの水煮インゲンみじん切りにしたショウガ砂糖鶏ガラスープの素ポン酢ショウガニンニクゴマ油ラー油ピーナッツバター

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234位 ミシュランシェフのたけのこご飯

鶏皮入りタケノコごはん

和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ

水煮のタケノコを使うので、手間なしで一年中作れます。

こんがりと焼いた鶏皮を混ぜ込んだ、優しいコク味のある一品です。

タケノコの水煮鶏皮ワケギゴマ油だし汁・酒・薄口醤油を20:1:1の割合で混ぜたものみりん醤油

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235位 グリンピースご飯

青豆ピラフおむすび

料理研究家の坂田阿希子さんのレシピ

グリンピースご飯のおすすめレシピです。

このお料理は、お弁当のメニューとしてテレビで話題になりました。

グリンピースをご飯と一緒に炊飯器で炊き、あとでバターを混ぜることで、ピラフ風に仕上げた一品です。

旬のグリンピースの甘みと旨味が、バターの風味と絶妙にマッチします。

10分
グリンピースバター

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236位 甘栗の栗ご飯

天津甘栗の栗ご飯

甘栗で作る栗ご飯のレシピです。

コンビニでも買える「むき甘栗」を使った、超簡単な栗ご飯。
面倒な皮むきが不要なので、気負うことなく、気軽に栗ご飯を楽しめます。

甘栗を使った栗ご飯は、生栗で作ったようなホクホク感はなく、さつまいもに近い、ややねっとりした食感。
ご飯と栗の一体感はあまり感じられないものの、栗の甘みに外れがないため、味が安定しています。
栗を軽く崩せばある程度ご飯と馴染むので、十分美味しくいただけます。

また、旬に関係なく、1年中いつでも栗ご飯が食べられるのも嬉しいところです。

50分
甘栗もち米

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