みきママの人気レシピ。77品まとめ。

公開: 更新:2017/02/22

みきママ レシピ 人気 ランキング 藤原美樹

おうち料理研究家みきママの、人気レシピをご紹介します。

私はみきママのお料理を、自宅でよく作ります。
みきママのお料理は、簡単で万人ウケするものが多いので、私はとても好きです。

今日は、そんなみきママのレシピの中から、テレビで話題になったもので、なおかつ特に人気がある料理を順番にご紹介します。

料理の人気度は、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、私が独断で決めました。
(ランキングは、定期的に最新のものに入れ替えています。)

ちなみに注目度の高い料理は、短時間で作れる簡単なものが殆どですが、少し手の込んだ料理も美味しいですよ。

なお詳しいレシピは、それぞれのリンク先をご覧ください。

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ジューシーシュウマイ

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まずご紹介するのは、最近(2017年2月18日)テレビで話題になった、みきママの最新レシピ5品です。
私のおすすめ順にご紹介します。

ジューシーシュウマイ

エノキをたっぷり練り込んだシュウマイで、その名の通り、柔らかくジューシーに仕上がります。

また作り方も、とても簡単です。
1個ずつ成形する手間がかかりません。

21個分をひとかたまりでフライパンで蒸し焼きにし、後で包丁で切り分けます。

調理時間は、たったの15分です。

シュウマイのいちおしレシピですよ。

牛肉のステーキ風

みきママ レシピ 人気 ランキング 藤原美樹

牛肉のステーキ風

サイコロステーキの超簡単&節約レシピです。

牛肉はひき肉を使い、じゃがバターとミックスベジタブルを付け合わせます。

酸味の効いたステーキソースが、牛肉の風味と良く合い、食べ応えがあります。

見た目も豪華な一品が、たったの20分で作れます。

どでかかき揚げ丼

みきママ レシピ 人気 ランキング 藤原美樹

どでかかき揚げ丼

かき揚げ丼の超時短&節約レシピです。

4人分の超ビックサイズのかき揚げをフライパンで一気に揚げ焼きにし、後で切り分けて、ご飯にのせます。

使用する油は大さじ5杯だけですが、サクサクっとした美味しいかき揚げが、だれにでも簡単に作れますよ。

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トマトソースのチキンソテー

みきママ レシピ 人気 ランキング 藤原美樹

トマトソースのチキンソテー

鶏もも肉をさっとソテーし、爽やかなトマトソースを添えたお料理です。

トマトソースは、レンジで8分チンするだけで完成します。

チキンソテーの超簡単レシピです。

豚肉とねぎの豚トロ風炒め

豚肉とねぎの豚トロ風炒め

豚肉は、安いこま切れ肉を使います。

豚こま肉に片栗粉をまぶすと、豚トロのようなとろけるような食感とジューシーさが加わり、美味しくなります。

冷めてもしっとりしているので、お弁当のおかずにもおすすめです。

1位 メンチカツ

みきママ メンチカツ

ここからは、ネット上の評判・私の知人や家族の感想・私のブログのアクセス数・私自身の感想などをもとに、みきママの人気レシピをご紹介します。

メンチカツ

ひき肉の量を少なめにし、みじん切りにしたキャベツでかさ増しした、ヘルシーなメンチカツです。

キャベツの甘みとジューシーさが加わり、冷めても柔らかいですよ。

2位 ローストビーフ丼

みきママ レシピ 人気 ランキング

ローストビーフ丼

ローストビーフはフライパンで作り、「和風グレービーソース」と「わさびマヨネーズソース」の2種類のソースを合わせていただきます。

時間や手間は少しかかりますが、みきママらしい凝った味付けの、絶品ローストビーフ丼が出来ます。

牛肉は柔らかくジューシーに仕上がります。

超おすすめレシピです。

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