やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー213品まとめ。

投稿日:2017年6月28日 更新日:

71位 こんにゃくサラダ

糖質制限ダイエットのレシピ

イタリアン爆弾こんにゃく

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

こんにゃくを使ったダイエットメニューです。

コンニャクと納豆という和風の素材を使いながらも、イタリアンテイストに仕上げたヘルシーなサラダです。

よく混ぜると食材同士がうまく調和して、とても美味しいです。

6分
ひきわり納豆レタストマト味付きメンマ板コンニャク卵黄万能ネギ粉チーズオリーブオイル醤油納豆のタレ

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72位 しらたき(糸こんにゃく)のサラダ

糖質制限ダイエットのレシピ

コールスローしらたき

こんにゃく専門店「丹野こんにゃく店」の丹野益夫さんのレシピ

低糖質なしらたきを使ったコールスローです。

しらたきにあらかじめ砂糖を揉み込んで水洗いすると、まったくくさみのない、味馴染みの良いコールスローができます。

このコールスローはしらたきだけでなくマヨネーズもたっぷり使いますが、マヨネーズの糖質は少ないので、糖質オフダイエットには向いています。
ちなみにマヨネーズ(大さじ1)の糖質は0.5g。
ヘルシーなイメージの強い穀物酢(大さじ1)と同程度です。

また、作り置きメニューとしてもおすすめです。

作り置き

5分
シラタキ砂糖キャベツハムマヨネーズ粒マスタード

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73位 ピーマンの塩昆布和え

糖質制限ダイエットのレシピ

ピーマンの塩昆布和え

ミシュランガイドで1つ星を獲得した和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ

糖質の少ないピーマンをたっぷり使った、1分でできる簡単おかずです。

細切りにしたピーマンに塩昆布を混ぜたら完成です。

作り置き

1分
ピーマン塩昆布

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74位 柳澤英子さんの卵焼き

糖質制限ダイエットのレシピ

3種のソースで食べる!お好み焼き風たまご焼き

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

キャベツをたっぷり混ぜ込んだ、さっぱりとした卵焼きです。

濃厚な味わいの3種のソースが、よく合いますよ。

作り置き

8分
豚こま切れ肉キャベツマヨネーズ塩・コショウサラダ油お好み焼きソースまたは中濃ソースケチャップ味噌

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75位 アボカド&チーズのレシピ4選

糖質制限ダイエットのレシピ

アボカド&チーズのレシピ4選

アボカドとチーズのおすすめレシピを4品紹介しています。

4品のうち、1品めの「アボカドのキムチ納豆チーズオーブン焼き」と、2品めの「アボカドあっちっチーズ」は、糖質が少ないので、糖質制限ダイエットにおすすめです。

ちなみに1品めの考案者は、ファッションモデルの堀田茜さん。
堀田さんは、美容やダイエットのために、よくこのお料理を食べるそうです。

2品めは、料理愛好家の平野レミさんの人気レシピ。
レミさんのお料理の材料は、アボカドとチーズだけ。
調理時間はたったの2分です。

5分
アボカド納豆キムチピザ用チーズマヨネーズ

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76位 広末涼子さんの肉団子スープ

糖質制限ダイエットのレシピ

ふわふわ鶏団子スープ

女優の広末涼子さんのレシピ

ふわふわっとした軽い食感の鶏団子スープです。

鶏団子のタネに玉ネギをたっぷり練り込むのがポイントです。

玉ネギは少し糖質が多いのですが、全体的には低糖質です。

15分
鶏ももひき肉玉ネギショウガ長ネギ木の芽醤油ゴマ油黒コショウ片栗粉鶏ガラスープの素

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77位 きゅうり納豆

糖質制限ダイエットのレシピ

ピリ辛きゅうり納豆

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

このお料理は、思い立ったらすぐに作れるおつまみとして、テレビで話題になりました。

比較的低糖質なので、ダイエットにもおすすめです。

ちなみに使用する食材は、きゅうりと納豆となめたけで、どれも糖質は低めです。
きゅうりの糖質は1本(120g)あたり2.2g。納豆は1パック(50g)あたり2.3g。どちらもダイエットにぴったりな食材です。
なめたけは味付けに少し甘みがあるので、25gあたり3.2gとちょっと糖質を含みますが、主な材料は低糖質なえのき(100gあたり糖質4.3g)で、食物繊維も豊富です。

きゅうりのサクサクした食感がアクセントになった、さっぱりとしつつも優しい旨味のあるおつまみです。

2分
きゅうり納豆なめたけ七味唐辛子焼き海苔

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78位 栗原心平さんの茄子チーズ

糖質制限ダイエットのレシピ

すぐなすチーズ

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

なすとチーズ使ったおつまみの簡単レシピです。

糖質が少ないメニューなので、ダイエットにぴったりです。

なすは米なすを使うレシピになっていますが、普通のなすでも代用できます。
ただどちらも手に入るのであれば、糖質制限ダイエットをしている方には、米なすの方をおすすめします。
なすは総じて糖質が比較的少ない食材ですが、普通のなすとくらべると、米なすの方が2割ほど糖質が低いです。
(米なすの糖質は300gで6.1g、一方の普通のなすの糖質は130gで3.4gです。)

香ばしくてジューシーに焼きあがった米なすに、とろっとしたチーズのコクが絶妙にマッチします。

5分
米なす溶けるスライスチーズオリーブオイル黒こしょう

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79位 浜本彩香さんの氷コンニャク

糖質制限ダイエットのレシピ

氷こんにゃく

フードコーディネーターの浜本彩香さんのレシピ

こんにゃくを冷凍すると、お肉のような食感になります。

お肉自体が低糖質なので、こんにゃくで代用する必要はないかもしれませんが、食物繊維が豊富なので美容や健康にいいですよ。

コンニャク

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80位 柳澤英子さんの肉豆腐

糖質制限ダイエットのレシピ

ちょっとのお肉で食べ応え満点!肉豆腐

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

大根のシャキシャキとした食感が楽しめる、優しい味の肉豆腐が出来ます。

作り置き

6分
豚バラ薄切り肉焼き豆腐大根和風顆粒ダシみりん醤油味噌長ネギの青い部分

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